Наша чайная компания всегда очень серьезно относилась к вопросам здравоохранения и безопасности наших чаев. На волне последних скандалов и выявленных фактов использования запрещенных пестицидов некоторыми Китайскими чайными компаниями, мы прошли процесс полной сертификации нашей продукции.
Для производства чаев под маркой Yunnan Sourcing мы никогда не использовали продукцию, содержащую завышенное количество пестицидов. Теперь этот факт подтвержден специальными лабораторными тестами и официальными сертификатами «Комиссии Евросоюза по Вопросам Безопасности Питания».
В октябре 2013 года мы прошли сертификацию по стандарту “EUMLR”, который на данный момент является самым строгим по отношению к уровню пестицидов в продуктах питания.
Наша компания гарантирует, что весь пуэр, произведенный под торговой маркой “Yunnan Sourcing”, соответствует всем стандартам качества питания и уровня пестицидов согласно всем полученным сертификатам. (с октября 2013)
Вся наша продукция прошла серию тестов по выявлению наличия 26 самых распространенных видов пестицидов. Вся наша продукция успешно прошла тесты и содержание какого либо пестицида ни разу не превысило допустимую норму. (*Нормы содержания всех пестицидов вы можете найти в конце этой страницы.)
Обозначения в таблице:
Name – Имя конкретного пестицида либо химического соединения.
Method – Метод выявления данного пестицида, который был применен в лаборатории.
ReportLevel–Минимальный уровень содержания пестицидов в чае. Ниже этого порога определение наличия либо полного отсутствия пестицида становится невозможным. Обычно речь идет об уровне 0.01мгкг.
EU (MLR) Limitation – Максимально допустимый уровень содержания пестицидов в чае. Этот уровень устанавливается специальной комиссией Евросоюза, ответственной за безопасность продуктов питания.
Если какой-либо чай превысит норму содержания пестицидов, мы никогда не будем продавать продукцию из такого чайного листа под брендом Yunnan Sourcing.
Более подробную информацию о максимально допустимых уровнях пестицидов в продуктах питания вы всегда можете найти на официальной странице «Базы данных Еврозоны о пестицидах»:http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public/?event=substance.selection
Помимо запретов со стороны Евросоюза, наша компания добровольно отказывается от продажи (и частичного добавления в блины пуэра) чайной продукции, в которой содержатся ядохимикаты DDT, DDD,либо DDE (классов 06-1, 06-2, 06-3, 06-4 06-5), не смотря на то, что Евросоюз использование этих веществ (в минимальных дозировках) все-таки разрешает.
В 2013 году мы тестировали на 26 различных видов пестицидов.
В 2014 и 2015 годах мы тестировали на 42 различных видов пестицидов.
В 2016 году мы тестировали на 191 различных типов пестицидов.
